Festa del Turisme, la Gastronomia i el Comerç Vilanova i la Geltrú 2025

45,00 

90 en estoc

Product total
Options total
Grand total

El dijous 8 de maig arriba la Festa del Turisme, la Gastronomia i el Comerç Vilanova i la Geltrú. Un esdeveniment organitzat pel Gremi d’Hostaleria de Vilanova, Viu Comerç, l’Estació Nàutica Vilanova i la Geltrú a través del Visit Vilanova i amb la col·laboració de la Regidoria de Projecció de Ciutat de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú.

Dins del Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025 i en el marc dels 12 mesos 12 paisatges, el mes de maig es dedica al paisatge de costa mediterrània: zona costanera catalana i dels productes que s’hi pesquen.

La gastronomia vilanovina ha estat sempre un referent de la cuina marinera de Catalunya: destaca per la quantitat de plats tradicionals propis, per les genuïnes interpretacions dels restauradors i sobretot per l’extraordinària qualitat del peix i marisc fresc que arriba a la Llotja de Vilanova i la Geltrú. Cal destacar que el Port de Vilanova i la Geltrú és un dels més importants de Catalunya tant pel volum de captures i la diversitat d’espècies, com pel volum de negoci i la flota existent.

La Festa també destaca el segell d’Experiències Gastronòmiques atorgat per l’Agència Catalana de Turisme, que posa en valor la cuina exquisida i de proximitat com a patrimoni cultural de Vilanova i la Geltrú que s’ha sabut transmetre i conservar, de generació en generació.

En el transcurs de la festa, com ja és tradicional, es sortejaran premis que regalaran diferents col·laboradors.

Categoria:

Descripció

 

Les etiquetes de la nit seran #FestaGastroTurismeVNG i #VilanovaTurisme i les xarxes socials @vilanovaturisme @gremivng @visitvilanova @siguesviu

L’acte el conduirà i l’amenitzarà la reconeguda cantant, actriu i presentadora de TV Lucrècia.

CÒCTEL:

DESTIL·LERIES MG

  • Còctel de benvinguda

PATATES PIQUÉ

  • Aperitius de benvinguda

ENTRANTS DEL CÒCTEL:

LA CAVA WINE BAR

  • Croquetes de gamba vermella de Vilanova.
  • Croquetes de pop roquer de Vilanova.

ESCOLA D’HOSTALERIA INSTITUT JOAN RAMON BENAPRÈS DE SITGES

  • Ravioli d’escamarlà de Vilanova i escalivada.
  • Crestes de peix espasa de Vilanova.
  • Gamba blanca de Vilanova amb pa de gamba amb el seu corall i maionesa.

LA GAMBARRADA

  • Tàrtar de tonyina gamberro.

LA DAURADA

  • Saam de pop de Vilanova amb tàrtara d’alfàbrega.

TAULA 26

  • Sardina de Vilanova escabetxada amb migas.
  • Piruleta de gamba vermella T26.

Tots ells maridats amb vins i escumosos de la DO Penedès:

  • Brin-Qus Blanc 2024, de Joan Segura Pujadas
  • Fragància de Marta 2024, de Ramon Canals
  • GR5 Senders xarel·lo 2023, de Vins el Cep
  • XAXAXA 2023, de Can Vallès

SOPAR:

PRIMER PLAT

LA DAURADA

  • Peix espasa fumat i suquet tebi.

Maridat amb Avgvstvs Micro Xarel·lo Vermell 2021 d’Avgvstvs Forvm

SEGON PLAT

PIKA-TAPA

  • Lingot de cua de vedella amb tagliatella de sípia de Vilanova

Maridat amb Petit Caus Negre 2023 de Can Ràfols dels Caus

POSTRES

GELATS I TORRONS LLORENS

  • Gelat de llimona amb alfàbrega i llimona confitada.

Servit amb AT Roca reserva 2022 d’AT ROCA

PANS

L’ESPIGA D’OR

  • Pa d’algues.

CAFÈS I INFUSIONS

  • LA FINCA

GIN TÒNIC FI DE FESTA

  • Destil·leries MG

En aquest esdeveniment, es lliuraran reconeixements a establiments comercials, turístics i gastronòmics, amb l’objectiu de destacar i valorar el talent i l’enginy dels empresaris i empresàries i organitzacions locals que contribueixen en el desenvolupament econòmic i el dinamisme de la ciutat, d’una manera activa i responsable en el sector del turisme, la restauració i el comerç.

Esdeveniment:

  • Capacitat: 270 persones (places limitades)
  • Data: 8 de maig de 2025
  • Preu: 45 €
  • Inici: 19.30 h.
  • Temps límit per a reservar: fins al 29 d’abril de 2025
  • Lloc: La Daurada
  • Plaça del Trajo de Garbí, s/n – 08800 Vilanova i la Geltrú

Els plats aniran maridats amb diferents vins i escumosos de cellers i bodegues de la DO Penedès.

La Festa del Turisme, la Gastronomia i el Comerç de Vilanova i la Geltrú també compta amb la col·laboració de:

  • CONFRARIA DE PESCADORS DE VILANOVA I LA GELTRÚ
  • LA DAURADA
  • LA CAVA WINE BAR
  • ESCOLA D’HOSTALERIA INSTITUT JOAN RAMON BENAPRÈS DE SITGES
  • LA GAMBARRADA
  • LA DAURADA
  • TAULA 26
  • PIKA-TAPA
  • DESTIL·LERIES MG
  • PATATES PIQUÉ
  • GELATS I TORRONS LLORENS
  • LA FINCA
  • L’ESPIGA D’OR
  • LA DENOMINACIÓ D’ORIGEN PENEDÈS i els cellers i bodegues:
  • Joan Segura Pujadas
  • Ramon Canals
  • Vins el Cep
  • Can Vallès
  • Avgvstvs Forvm
  • Can Ràfols dels Caus
  • AT Roca
  • Coca-Cola – ROYAL BLISS
  • NETGRASSWINE
  • OLIVÉ RUEDA
  • Centre Oleícola del Penedès
  • Ribes, Art visual i disseny gràfic
  • Viruta’s Taller Creatiu